Breitbandnudelsuppe mit Rinderhüfte (medium), Sojasprossen, Lauchzwiebeln, asiat. Kräutern

gemischter Grillteller: Schweinefleischbällchen, Krabbenfrühlingsrollen, Rinderfilet im frischen Pfefferblatt, Hühnerbrust in Honigmarinade mit Zitronengras serviert mit Reisnudeln, Salat, asiat. Kräutern, Fischsoße

Frühlingsrollen, gefüllt mit Krabben, Schweinehack, Glasnudeln, Shiitake serviert mit Reisnudeln, Salat, asiat. Kräutern, Fischsoße

Menü für 2
VORSPEISE: Pho Ga
HAUPTSPEISE: gemischter „Saigon“ Teller mit Ente und Bun Cha
DESSERT: Banh Bo - Reismehlkuchen mit Tapioka-Kügelchen